Un cuisinier d’expérience
Les services d’un chef réputé chez vous

Vous souhaitez offrir un repas de qualité à vos invités ? Bénéficiez de mon expérience et de mes talents de cuisinier à Mouscron et dans les environs. Je suis dans le métier depuis 13 ans et j’ai pu travailler dans de nombreux établissements réputés. Je vous fais bénéficier de mes services de chef à domicile et j’organise des cours de cuisine chez vous. Convivialité garantie !

Découvrez mon parcours

Après avoir suivi des études à l'école hôtelière à l’institut de la Sainte-Union de Kain près de Tournai, j’ai commencé à travailler dans le milieu de la restauration :

  • apprenti dès l’âge de 16 ans au restaurant "Au petit Château" à Mouscron ;
  • second au restaurant "Le Bristol" à Mouscron ;
  • un an au restaurant "Le Sud" à Luxembourg Ville (1 étoile au Michelin) ;
  • deux ans au "Chalet de la Forêt" à Uccle (2 étoiles au Michelin) ;
  • un an en Suisse chez "Didier de Courten" (2 étoiles au Michelin) ;
  • trois ans aux Etats-Unis (Washington) au restaurant belge "Et voilà" auprès des chefs Claudio Pirollo et Alex Malaise.

Je suis maintenant revenu aux sources et travaille de nouveau "Au Petit Château". Si vous aussi vous voulez bénéficier de mes talents de chef cuisinier, appelez-moi !

Un vrai chef à domicile

En activité complémentaire, j’exerce donc l’activité de chef à domicile pour vous faire partager ma passion et mes connaissances en cuisine française contemporaine. Je viens chez vous préparer et servir le repas à vos convives. Je travaille exclusivement avec des produits frais de saison et j’agis habituellement seul. Je peux néanmoins être accompagné pour des demandes plus importantes (dîner d’affaires, évènements, etc.).

A votre service

N’hésitez pas à me contacter par téléphone ou à utiliser le formulaire présent sur le site si vous avez la moindre question. Je suis à votre disposition à Mouscron ainsi que dans un rayon de 30 km aux environs : à Tournai, Ypres, Courtrai, Lille et dans le nord de la France.

Contact

Chef Laurent Decroix
Rue du Christ 56 2
B-7700 - Mouscron

Tél.: 056 98 01 68
E-mail: laurentdecroix12@gmail.com

TVA BE 0695.580.466

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